中式和西式厨房有什么区别,为什么西式厨房不适合中国家庭

2020-03-16

外来的审美对我们本土的冲击还是挺强的,尤其是那些设计都具有很强烈的特色,在美观与实用性上毫不逊色,不少人被这样的设计给虏获,在家装中尽量使用这些国外前沿的设计,但在动工的时候他们忽视了一些事情,就是不同国家之间生活的差异。这导致本身是精心布置的房子最终的效果部分却差强人意。



这些问题是怎么出现的呢?这里就拿最容易出现问题的厨房来举一个例子吧!


欧美国家的饮食方式,大部分是牛排、薯条或 沙拉等食物,中式的物产丰富加上我们的饮食习惯,一般会采用,蒸、煮、烹、炸的方式来对我们的食材进行料理。这就注定了厨房的不一样。



欧美国家的厨房大部分是开放式的厨房,很大的操作台,没有单独的空间,加上对油烟机也并不算特别重视,这种他们的特色,对我们来说却并不实用。


主要的原因是,中式的烹饪油烟很重,加上各种不同的香料调味等等,会产生很浓重的气味,如果是开放式厨房的话,这样的气味会散播到房间的各个空间,让人一整天都处在这样的味道之中。而没有强烈的油烟机的话,油烟也会散播到各地,让厨房变得油腻,难以打扫。


这种不同的国家差异,让一些外来的设计在本土发展的时候受到了一定的局限,当然如果你本身在国外生活过并且习惯他们的那种方式,按照这样的设计来说毫无问题。但如果你本身不是那样的生活方式,在装修自己房子时,则需要考虑根据国家的不同进行设计的改造,让它更符合你现在的生活方式。


对好的东西我们在吸取的同时,还应该思考要怎么样更适合自己,单纯的照搬并不一定是正确的答案,如果能根据情况来进行改变的话,反而能带来很好的效果。看到这里,不知道你对这些设计有没有自己的想法呢?